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" 老板，现在有哪些是适合普通人做的餐饮项目？"" 没有，普通人是干不了餐饮的！"某个深夜，一位餐饮老板在抖音直播互动时给出的回答。虽令人受挫，或许也是肺腑之言。2026 年，从元旦到即将来临的春节，一众餐饮品牌都在期盼 " 生意黄金周 "。国家统计局最新数据显示，2025 全年餐饮收入达 57982 亿元，同比增长 3.2%，市场保持稳定增长。近期品牌 IPO、融资新闻频出，餐饮资本市场愈发热闹

总第 ?4502? 期作者 | 餐饮老板内参 内参君寿司郎：极致效率与性价比2025 年的排队王者，总绕不开寿司郎。跨年之时，寿司郎北京西单大悦城店排队三千桌，有消费者从晚上 5 点半一直排到晚上 11 点。这样的排队记录还有很多，如 2025 年 12 月 6 日，寿司郎在上海同天开业两家首店，10 点开门营业，中午 12 点号就发完了，有消费者 10 点取号，4 点才吃上饭。商场的排队王，几乎

在当今篮坛，卢卡?东契奇无疑是最具话题性的球星之一 —— 无论是在欧洲赛场的为国征战，还是在 NBA 联盟的球队核心角色，他的每一次亮相、每一组数据，都能引发广泛讨论。近期，东契奇在男篮欧锦赛与 NBA 相关话题中的表现与评价，更是集中展现了这位年轻球星的实力、魅力与待解的挑战。男篮欧锦赛小组赛阶段，斯洛文尼亚与冰岛的对决堪称关键一战，最终斯洛文尼亚以 87-79 险胜对手，成功提前锁定 16 强